Milli Takımlarda oynamış eski bir sporcu olan Şükran Albayrak, daha sonra spor spikerliği ve yorumculuğu ile kariyerine devam etmiştir. Şu an TRTSPOR’da ekran yüzü olarak kariyerine devam ederken ayrıca spor yönetimi üzerine Doktorasını yapmaktadır.
Daha önce sporun bir çok alanında bulunduğu gibi bir dönem Türkiye Milli Olimpiyat Komitesinde Yönetim Kurulu Üyeliği ve Avrupa Olimpiyat Komitesinde Cinsiyet Eşitliği Komisyon Üyeliği yapmıştır. Şu an Türkiye Golf Federasyonunda Medya Kurulu Üyesi ve aynı zamanda lisanslı golf ve basketbol antrenörüdür.
Şükran Albayrak’ın içinde bulunduğu projeler. Hayatın ve sporun her alanında yer alan Şükran Albayrak kariyeri boyunca bir çok projeye imza atmıştır ve hala devam etmektedir.